ajwain in marathi name : ओवा 

ajwain in english name : carom seeds

ajwain meaning in marathi : अजवाइन बिया पाने मराठीमध्ये फायदे सोडतात अजवाइन हे नाव भारतीय मसाल्यांमध्ये देखील खूप प्रसिद्ध आहे, ते बर्याच गोष्टींमध्ये ठेवले आहे. अजवाईनला खूप मजबूत सुगंध आहे, जे अन्नाला उत्तम चव देते. याचे अनेक आरोग्य फायदे देखील आहेत, हे घरी रोजचे औषध म्हणून देखील मानले जाते. पोटदुखीपासून त्वरित आराम मिळवण्यासाठी अजवाईन सर्वोत्तम आहे. अजवाईन फुले, बियाणे, त्याचे तेल हे सर्व इंग्रजी औषधासाठी वापरले जाते. अजवाईन फुलाचा इतका मजबूत सुगंध आहे की फक्त त्याचा वास घेतल्याने तुमची डोकेदुखी ठीक होईल.

Chia seeds in marathi : chia seeds चे फायदे व नुकसान

Benefits of ajwain in marathi :अजवाईन बियाण्याचे फायदे (मराठीमध्ये अजवाईन बियाणे फायदे)

1. पोटदुखी पासून त्वरित आराम अजवाइन मध्ये अल्कोहोल खूप कमी आहे, त्यामुळे ते पोटदुखी मध्ये त्वरित आराम देते. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती काळे मीठ मिसळा आणि कोमट पाण्याने खा. यामुळे पचनक्रियाही बरोबर होईल आणि पोटदुखीही बरी होईल. अपचन, गॅस आणि पोटाशी संबंधित सर्व समस्यांसाठी अजवाईन खूप प्रभावी आहे, दररोज 1 टीस्पून ओवा बिया खाल्ल्यानंतर या सर्व समस्या उद्भवत नाहीत.

2. जर तुम्हाला सर्दीपासून वाचवण्यासाठी नेहमी थंडीने त्रास होत असेल तर सेलेरी थोडी बेक करा आणि दररोज 2-20 ग्रॅम 15-20 दिवस खा. कफ, डोकेदुखी, मायग्रेन झाल्यास ओवा बिया घालून पाण्याने वाफ घ्या. याशिवाय काही दिवस त्याच प्रकारे पाण्याने चघळल्यानेही फायदा होईल.

3. दमा दम्याला श्वास घेण्यास त्रास होतो. यासाठी ओवाच्या बियांचा धूर आत घेतल्याने श्वास उघडतो. दम्याच्या रुग्णाने दिवसातून दोनदा अजवाइन आणि 1 चमचा गूळ मिसळावा. असे केल्याने दम्याची समस्या दूर होईल.

4. मधुमेहावर नियंत्रण ठेवा, सेलेरी मधुमेहाच्या रुग्णासाठी देखील फायदेशीर आहे. 1 टीस्पून भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बिया आणि 4 टीस्पून द्राक्षांचा वेल रस मिसळा आणि दिवसातून 2-3 वेळा खा.

5. व्यसनमुक्ती: दररोज अजवाईन खाल्ल्याने दारू पिण्याचे व्यसन सोडले जाऊ शकते. अल्कोहोलमुळे होणारे पोटदुखी दूर करण्यासाठी, कोमट पाण्याने ओवा बिया खा, तुम्हाला आराम मिळेल.

Quinoa in marathi :Quinoa recipes in marathi: Benefits-side effects|2021

6. किडनी स्टोन किडनी स्टोन घरगुती उपायांनी काढता येतात. अजवेन बिया मध आणि व्हिनेगर बरोबर समान प्रमाणात मिसळा, 10 दिवस खा, दगड शरीरात विरघळेल आणि मूत्रातून बाहेर येईल.

7. वजन कमी करण्यास मदत करते भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती खाल्ल्याने, ते वजन कमी करते, ते शरीरातील चयापचय वाढवते आणि पाचन तंत्र चपळ ठेवते.

8. गर्भवती महिलेसाठी फायदेशीर गर्भधारणेदरम्यान आणि नंतर स्त्रीच्या शरीरात अनेक बदल होतात, त्याचा पचनसंस्थेवर खूप परिणाम होतो. अजवाईन पचनाशी संबंधित सर्व समस्या दूर करते.  यामुळे शरीरात रक्त वाढते आणि संपूर्ण शरीरात रक्ताभिसरण देखील चांगले होते. मूल झाल्यावर स्त्रियांनी गुळाबरोबर अजवाईन खावे, यामुळे शरीरात दुध देखील वाढते. परंतु पहिल्या गर्भधारणेदरम्यान याचा जास्त वापर केला जाऊ नये, कारण त्याचा गरम परिणाम होतो, ज्यामुळे शरीरातील उष्णता वाढते.

9. कानदुखी काढा कान दुखणे सर्दी आणि सर्दीमुळे होते. अजवाईनमध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, जंतुनाशक गुणधर्म आहेत जे अशा वेदना काढून टाकतात. आले आणि तीळ तेलाने अजवाइन गरम करा, आता ते गाळून कानात टाका, तुम्हाला आराम मिळेल. याशिवाय दुधात सेलेरी टाकून गरम करा आणि काही थेंब कानात टाका.

10. हृदयाला बळकट करा अजवाईनमध्ये अनेक जीवनसत्त्वे देखील असतात, ज्यामुळे हृदय मजबूत होते. अजवाईन हृदयातील रक्त परिसंचरण वाढवते. 1 ग्लास पाण्यात अजवाईन उकळा, आता कोमट करा आणि दररोज रिकाम्या पोटी प्या.

11. दातदुखी काढून टाकण्यासाठी, दातदुखी असल्यास ओवाचे बिया पाण्यात उकळून घ्या आणि स्वच्छ धुवा, दातदुखी खूप लवकर बरे होईल. याशिवाय सेलेरी बारीक करून हिरड्यांवर लावल्याने वेदना कमी होते.

12. मुरुम दूर करण्यासाठी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दळणे आणि दही मिसळा, आता ते मुरुम मध्ये लागू करा, थोड्या वेळाने पाण्याने धुवा, हे सतत केल्याने काही दिवसात आराम मिळेल.

Mustard oil in marathi : मोहरी तेलाचे फायदे, तुम्हीही व्हाल थक्क

13. पाइल्स पाइल्समध्ये ताकात सेलेरी आणि काळे मीठ टाकून दररोज खाल्ल्यानंतर प्यावे, समस्या दूर होईल.

14. खोकला बरा करण्यासाठी, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दळणे आणि त्यात आले रस मिसळा, आता ते दिवसातून दोनदा खा, तुम्हाला खोकल्यापासून त्वरित आराम मिळेल.

15. उलट्या मध्ये मळमळ, जर तुम्हाला उलटी झाल्यासारखे वाटत असेल, सेलेरी चावा, तर उलट्या होणार नाहीत. अल्कोहोल प्यायल्यानंतर होणाऱ्या उलट्या देखील यामुळे टाळता येतात.

16. जळल्यानंतर, त्याचे चट्टे दूर करण्यासाठी, ओवाच्या बियांची पेस्ट बनवा आणि लावा, डाग काढून टाकले जातील. याशिवाय अजवाईनच्या वापरामुळे दाद खाज सुटण्यासही आराम मिळतो.

17. गुडघ्यात आणि कोणत्याही सांध्यामध्ये वेदना होत असल्यास, सेलेरीचे फूल गरम करून एक बंडल बनवा आणि संकुचित करा, तुम्हाला आराम मिळेल.

अजवाईनचे इतर फायदे : Some extra benefit Ajwain in marathi

हिंग, ओवा बियाणे, काळे मीठ आणि सुक्या हिरवी फळे एकत्र करून घ्या, आता ते सकाळी आणि संध्याकाळी मधाने खा, यामुळे तोंडाची चव सुधारेल आणि आंबट ढेकर येणार नाही.
अजवाईन तोंडाची दुर्गंधी आणि फोडही दूर करते, बरेच लोक माऊथ फ्रेशनर म्हणून सेलेरी वापरतात. ते खाल्ल्याने भूकही वाढते.

अजवाईन पाने फायदे: Ajwain in marathi

अजवाईन पान देखील त्याच्या धान्याप्रमाणे फायदेशीर आहे. बरेच लोक घरी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वनस्पती लावतात जेणेकरून ते त्याची ताजी पाने वापरू शकतील.

सामान्य सर्दी, खोकला, विषाणूजन्य ताप असल्यास, ओवा बियाणे, काळी मिरी, तुळस, वेलची घालून चहा बनवा, आपण इच्छित असल्यास, आपण एक डेकोक्शन बनवून ते पिऊ शकता. यामुळे किरकोळ आजार दूर होतील आणि तुमची प्रतिकारशक्तीही वाढेल.

गॅस एसडीटी असला तरी या पानांचा वापर आराम देईल.
तसेच लहान मुलांच्या पोटदुखीमध्ये आराम मिळतो.

अजवेन पानांचे सेवन केल्याने जीवाणू पोटात वाढू शकत नाहीत आणि ते तिथेच संपतात.

QnA : Ajwain in marathi

1. आपण अजवाईन कधी खावे?

आपण सकाळी कोमट पाण्याने ते घ्यावे. किंवा तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते अन्नामध्ये टाकून देखील सेवन करू शकता.

2. जेवणानंतर अजवाईन खाण्याचे फायदे?

सेलेरी खाल्ल्यानंतर तुम्हाला गॅसची समस्या नाही. तथापि, आपण इच्छित असल्यास, आपण ते मसूर किंवा साबडीमध्ये घालून खाऊ शकता.

3. अजवेन पाणी प्यायल्याने पोटाची चरबी कमी होते का?

होय, अजवेन पाणी प्यायल्याने पोटातील चरबी कमी होण्यास मदत होते. खरं तर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्ये फायबर असते, जे पोट जास्त काळ भरून ठेवते. यामुळे तुमच्या पोटाची चरबी कमी होते.