आळशी खाण्याचे फायदे, जवस | alsi in marathi /benefits of flax seeds in marathi -2023

flax seeds in marathi ~आज आपण अळशी बद्दल जे काही searches होताहेत ते जाणून घेऊ जसे ( flaxseed meaning in marathi, flaxseeds in marathi ,alsi in marathi , flax seeds marathi,flax seeds marathi name,javas in marathi, linseed in marathi,linseed in marathi,flax seeds in marathi )

flaxseed meaning in marathi: जवस काय आहे 

Castor Oil In Marathi Their Benefits – मराठी में एरंडेल के तेल के फायदे -2021

हे सुपरसीड होण्याआधी बरेच दिवस आधी आपल्याला ते माहित होते, ते प्रामुख्याने कापड तयार करण्यासाठी वापरले जात असे. हे दिवस, अर्थातच, हे पोषण जगात मुख्य मानले जाते आणि निरोगी ओमेगा -3 फॅटी असिड आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणून ओळखले जाते.

 

Flaxseed meaning in marathi आणि ते कोठून आले?

Flax seeds फ्लेक्स प्लांटमधून येते याला लिनम युसिटाटिसिमम असेही म्हणतात, जे सुमारे 2 फूट उंच वाढते. हे बहुधा इजिप्तमध्ये उगवले गेले होते परंतु जगभरात त्याची लागवड केली गेली.

nakki vacha Pregnancy symptoms in marathi : जाणून घेऊया गर्भधारणा लक्षणे |2021

अंबाडी वनस्पती तागामध्ये विणली जाऊ शकते – त्याचे तंतू कापसापेक्षा दोन ते तीन पट मजबूत असतात! जेव्हा वनस्पती प्रथम उत्तर अमेरिकेत आली, तेव्हा ती प्रामुख्याने कपडे तयार करण्यासाठी उगवली गेली.  20 व्या शतकाच्या मध्यावर, तथापि, कापसाच्या युनायटेड स्टेट्सच्या पसंतीच्या फायबर म्हणून कब्जा केला, म्हणून या दिवसात, उत्तर अमेरिकेतील बहुतेक ठिकाणी जे अंबाडी वाढतात ते बियाणे तयार करतात.

त्याचे नट-चवदार बिया स्वतःच खाल्ले जाऊ शकतात किंवा flax seeds तेल सोडण्यासाठी थंड-दाबले जाऊ शकतात.अनेक दशकांपासून, धान्य किंवा ब्रेडसारख्या गोष्टींमध्ये flax seeds (ज्याला अलसी असेही म्हणतात वापरणे सामान्य होते. परंतु हेल्थ फूड सीनमध्ये गेल्या दशकात किंवा त्याहूनही अधिक काळ विकसित झाले आहे.  लोक पिकाच्या अनेक आरोग्य फायद्यांविषयी जाणकार झाले आहेत आणि आता त्यांच्याकडे पोट भरण्याचे अनेक मार्ग आहेत, मग ते पूरक म्हणून असो किंवा घटक म्हणून ते विविध पदार्थांमध्ये जोडतात. आपण कदाचित लक्षात घेतले असेल की जवस आपल्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नात समाविष्ट केले गेले आहे.

Flax seeds पोषण तथ्य काय आहेत? कॅलरीज, कार्ब्स, फायबर आणि बरेच काही

ग्राउंड flax seeds चा नेहमीचा सर्व्हिंग आकार 2 टेबलस्पून (टेस्पून) आहे. त्या सेवेमध्ये हे समाविष्ट आहे: 

80 कॅलरीज
3 ग्रॅम (जी) प्रथिने (6 टक्के दैनिक मूल्य, किंवा डीव्ही) 
4 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट (1.33 टक्के डीव्ही) 
6 ग्रॅम चरबी (9.23 टक्के डीव्ही). flax seeds हे ओमेगा -3 फॅटी acidसिड अल्फा-लिनोलेनिक acidसिड (ALA) च्या सर्वोत्तम स्त्रोतांपैकी एक आहे.
4 ग्रॅम फायबर (16 टक्के डीव्ही) 
100 मिलीग्राम (मिलीग्राम) फॉस्फरस (8 टक्के डीव्ही) 
60 मिलीग्राम मॅग्नेशियम (14.28 टक्के डीव्ही)
120 मिग्रॅ पोटॅशियम (2.55 टक्के DV)

जवस खाण्याचे फायदे – Flax Seeds Benefits in Marathi : benefits of flax seeds in marathi

Flax seeds आणि flax seeds तेल प्रथिनेने भरलेले असतात आणि यूएस कृषी विभागाच्या मायप्लेट मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार, मदत करण्यासाठी दर्शविलेल्या अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहे:

पचन: flax seedsबद्धकोष्ठतेसारख्या पाचन समस्यांना मदत करू शकते, त्याच्या उच्च फायबर सामग्रीमुळे धन्यवाद. 

कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे: जवस कमी घनतेच्या लिपोप्रोटीन (एलडीएल, किंवा “खराब”) कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्याशी संबंधित आहे, याचा अर्थ ते हृदयरोग आणि स्ट्रोक सारख्या इतर आरोग्य समस्या टाळण्यास मदत करू शकते. 

काही कर्करोगाचे व्यवस्थापन करा: जवसमध्ये लिग्नन्स नावाची संभाव्य अँटी -कॅन्सर संयुगे असतात, जे पॉलीफेनॉल असतात जे स्तनाच्या कर्करोगासह काही प्रकारच्या कर्करोगाचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करतात. वजन व्यवस्थापन: हा प्रस्तावित फायदा मुख्यतः जवसच्या फायबरमुळे होतो, जो तुम्हाला पूर्ण वाटण्यास मदत करू शकतो. 

इंसुलिनची संवेदनशीलता सुधारणे: इन्सुलिन प्रतिरोध, किंवा पेशींमध्ये ग्लुकोज आणण्यासाठी संप्रेरक इन्सुलिनचा प्रभावीपणे वापर करण्यास असमर्थता, हे टाइप 2 मधुमेहाचे वैशिष्ट्य आहे आणि काही संशोधन सुचवतात की flax seeds तेल या समस्येस मदत करू शकते.

रजोनिवृत्तीमध्ये जाताना जवस गरम चकाकी आणि स्त्रियांना अनुभवणारी इतर लक्षणे कमी करू शकतील अशा सर्व बातम्यांसाठी? आत्तासाठी हाइपचा विचार करा. दाव्यांचे समर्थन करण्यासाठी पुरेसे संशोधन नाही. 

Nakki vacha Benefits of Castor oil in marathi – मराठी में अरंडी के तेल के फायदे -2021

Flaxseed vs. Chia Seeds: Flax seeds in marathi

flax seeds  हे एकमेव ट्रेंडी बियाणे नाही: चिया बियाणे देखील तेथे आहेत आणि जवसला त्याच्या पैशासाठी एक धाव देतात. दोघांनी त्यांची सुपरफूड प्रतिष्ठा मिळवली आहे आणि ते विविध पोषक, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे स्रोत आहेत.

पण कोणते चांगले आहे? 

– प्रथिने आणि पोटॅशियमची पातळी दोन बियांमध्ये सारखीच असते.
– चिया बियाणे flax seedsपेक्षा किंचित कमी कॅलरी असतात.
– चिया बियांमध्ये flax seedsच्या तुलनेत कार्बोहायड्रेट्स आणि फायबर प्रति सर्व्हिंग किंचित जास्त असतात.
– चिया बियाणे कॅल्शियम विभागात जिंकतात.
– flax seedsमध्ये अधिक ओमेगा -3 फॅटी असिड असतात. 
– चिया बियाणे पूर्णतेला प्रोत्साहन देण्याच्या दृष्टीने flax seedsवर एक धार आहे, बहुधा त्यांच्या उच्च-फायबर व्हिस्कोसिटीमुळे.

हे कॉल करणे कठीण आहे, परंतु ते खाली येते ते म्हणजे: निरोगी आहारात दोघांसाठीही एक स्थान आहे. आपल्याला ज्याची जास्त गरज आहे त्यावर आधारित आपण आपले बियाणे निवडू शकता. जर ते ओमेगा -3 असेल तर फ्लॅक्ससीडसाठी जा. आपल्याला अधिक कॅल्शियम किंवा फायबरची आवश्यकता असल्यास, चिया बियाणे एक चांगली गोष्ट आहे.

Is Flaxseed Good for Weight Loss?

जवस आपल्या फायबर सामग्रीमुळे वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नांना मदत करू शकते. फायबर आपल्याला अधिक त्वरीत पूर्ण होण्यास मदत करते, ज्यामुळे आपण दिवसभरात कमी कॅलरी घेतल्यास वजन कमी होऊ शकते. 

२०१२ मधील एका छोट्या अभ्यासात आढळले की २.५ ग्रॅम फायबर असलेले फ्लेक्स ड्रिंक घेतल्याने परिपूर्णतेची भावना वाढली आणि अभ्यास सहभागींची भूक यशस्वीरित्या दडपण्यास मदत झाली.

45 अभ्यासाच्या 2017 च्या पुनरावलोकनात, संशोधकांनी निष्कर्ष काढला की एखाद्या व्यक्तीच्या आहारास संपूर्ण जवससह पूरक केल्याने शरीराचे वजन, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआय) आणि कंबरेचा घेर कमी होतो. अभ्यासाच्या लेखकांनी निष्कर्ष काढला की जवस जास्त वजन किंवा लठ्ठ लोकांना कमी होण्यास मदत करू शकते.

जवस कसे निवडायचे आणि साठवायचे Flax seeds in marathi

आपण स्टोअरमध्ये संपूर्ण जवस शोधू शकता, परंतु आपण कदाचित खाण्यापूर्वी ते चिरून किंवा बारीक कराल. बहुतेक लोकांसाठी, संपूर्ण बियाण्यापेक्षा ग्राउंड जवस पचविणे सोपे आहे. हे देखील सुनिश्चित करते की पोषक घटक शरीराद्वारे अधिक सहजपणे शोषले जातात.

आपल्याला स्टोअरमध्ये ग्राउंड फ्लॅक्ससीड (ज्याला जवस जेवण किंवा फ्लॅक्ससीड पीठ असेही म्हणतात मिळू शकते किंवा आपण संपूर्ण फ्लॅक्ससीड खरेदी करू शकता आणि कॉफी ग्राइंडरमध्ये ते स्वतः पीसू शकता. आपण फ्लॅक्ससीड ऑइल तसेच फ्लॅक्ससीड ऑइल सप्लीमेंट्स खरेदीसाठी उपलब्ध करू शकता.

जवस उष्णता आणि सूर्यप्रकाशासाठी संवेदनशील असू शकते आणि पटकन खराब होण्याची प्रतिष्ठा आहे. तुमचा संपूर्ण जवस जास्त काळ ताजे ठेवण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवणे चांगले.

जर तुम्ही तुमची स्वतःची जवस पीसत असाल तर बिया फ्रिजमध्ये ठेवा आणि तुम्ही त्यांना दळण्यासाठी तयार होण्यापूर्वीच बाहेर काढा. नंतर जमिनीवरील जवस हवाबंद डब्यात साठवा, जिथे ते काही महिने ताजे राहिले पाहिजे. 

फ्लॅक्ससीड तेल सहसा गडद रंगाच्या बाटल्यांमध्ये विकले जाते जेणेकरून त्याचा प्रकाश कमी होतो. स्टोरेज तपशीलांसाठी बाटलीचे लेबल वाचा – ताजेपणा टिकवण्यासाठी बहुतेक रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवण्याची शिफारस करतात.

ध्यान (Meditation In Marathi) टेन्शन, चिडचिड पळवा; जीवनात आनंदी राहा -2021

जवस केव्हा खावे : Flax seeds in marathi

बियाणे बाहेरील कवच पचवणे कठीण असल्याने बरेच लोक ग्राउंड जवस किंवा जवस तेलाद्वारे त्यांचे जवस फिक्स करतात.  लक्षात घ्या की जवसची तेल आवृत्ती इतर आवृत्त्यांमधील फायबर सामग्री पॅक करत नाही, जरी ती ALA (ओमेगा -3 फॅटी acidसिडचा एक प्रकार) चा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. 

आपल्या आहारात फायबर आणि ओमेगा -3 पॉवरहाऊस जोडण्यास तयार आहात? आपण दररोज 1 ते 4 चमचे ग्राउंड जवस खाण्याची शिफारस केली जात. तुमच्या जवसचे सेवन वाढवण्यासाठी येथे काही सोप्या कल्पना आहेत:

-आपल्या बेकिंगमध्ये समाविष्ट करा, जसे की या चॉकलेट बंडट केक, उबदार ब्लूबेरी स्कोन्स किंवा हेल्थाइफाइड फ्रोजन स्ट्रॉबेरी चीजकेक.
-आपल्या सकाळच्या दलियामध्ये मिसळा.
-सॅलड ड्रेसिंग मध्ये झटकून टाका.
-होममेड मेयोमध्ये समाविष्ट करा.
-चमच्याने आपल्या दही किंवा स्मूदीमध्ये घाला. 
-आपल्या नाश्त्याच्या वाटीचा आधार बनवा.

जरी जवस तेल एक तेल आहे, तरीही आपण तेवढेच वापरू इच्छित नाही जसे आपण इतर तेल जसे अॅवोकॅडो तेल किंवा ऑलिव्ह ऑईल. का? जवस ऑइलमध्ये अनुक्रमे 225 डिग्री फॅ आणि 520 डिग्री फॅ आणि 320 डिग्री फॅ कमी धूर असतो.  सॅलड ड्रेसिंग किंवा इतर सॉस आणि डिप्समध्ये जवस तेल वापरणे चांगले.

जवस चे नुकसान / दुष्परिणाम

सर्वसाधारणपणे, जवस आणि जवस तेल काही नकारात्मक दुष्परिणामांसह येतात. परंतु अशा काही गोष्टी आहेत ज्या आपण जाणून घेतल्या पाहिजेत.

प्रथम, कच्च्या जवसमध्ये विष असू शकते. आपण कच्च्या जवसचे सेवन मर्यादित करू इच्छित असाल, जरी बिया टोस्ट किंवा बेकिंग रेसिपीमध्ये वापरल्या जातात तेव्हा विष मारले जाते. तज्ञांनी शिफारस केली आहे की दररोज 5 टीस्पून पेक्षा जास्त संपूर्ण जवस नसावे.

जवसमध्ये पॅक केलेले सर्व फायबर तुमच्यासाठी आणि तुमच्या पाचन तंत्रासाठी चांगले आहे – परंतु जर तुम्ही भरपूर पाणी पीत असाल तरच. अन्यथा, ते उलटफेर करू शकते आणि बद्धकोष्ठता आणखी वाईट करू शकते. अशी शक्यता देखील आहे की जवस आपल्या पाचन तंत्राला खूप मदत करेल आणि अतिसार सारख्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्यांना कारणीभूत ठरेल.

आपण आपल्या जवस आणि जवस तेलाचा वापर मर्यादित करू इच्छित असाल तर:

गर्भवती: जवस गर्भधारणेदरम्यान आपल्या हार्मोन्समध्ये गडबड करू शकते. 

शस्त्रक्रियेची तयारी: जवस तेल तुमच्या रक्ताची गुठळी करण्याची क्षमता कमी करू शकते, त्यामुळे तुमच्या प्रक्रियेपर्यंत येणाऱ्या काही आठवड्यांसाठी ते तुमच्या आहारातून वगळा. 

औषधे घेणे: कारण जवस उच्च रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकते, ते रक्तदाब घेऊन-औषध कमी केल्याने रक्तदाब खूप कमी पातळीवर येऊ शकतो, ज्याला हायपोटेन्शन म्हणतात. 

त्याचप्रमाणे, जवस रक्तातील साखरेची पातळी कमी करू शकते म्हणून, मधुमेह असलेले लोक जे औषध घेत आहेत त्यांनी अधिक सावध असले पाहिजे.  आपण घेत असलेल्या इतर कोणत्याही औषधांशी घटक नकारात्मक संवाद साधणार नाही याची खात्री करण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी तपासणी करणे नेहमीच चांगली कल्पना असते.

QnA (flax seeds)

प्रश्न: जवस आपल्या शरीरावर काय करते?

उ: जवस फायबर आणि निरोगी ओमेगा -3 फॅटी असिडचा उत्तम स्त्रोत आहे. हे पचनास मदत करण्यासाठी सर्वात प्रसिद्ध आहे, परंतु त्यात कोलेस्टेरॉल कमी करण्याची, इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधारण्याची आणि विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगापासून संरक्षण करण्याची क्षमता देखील आहे. 

प्रश्न: जवस तुमच्यासाठी वाईट आहे का? किंवा ते तुमच्यासाठी चांगले आहे का?

उ: जवस तुमच्यासाठी चांगले आहे – यात काही प्रश्न नाही. हे अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेले आहे जे निरोगी आहारात भूमिका बजावतात. आपण कच्च्या जवसचे सेवन मर्यादित करू इच्छित असाल, कारण त्यात विष असू शकते. 

प्रश्न: जवस वजन कमी करण्यासाठी चांगले आहे का?

उत्तर: आपल्या आहारात जवस समाविष्ट केल्याने वजन कमी होऊ शकते कारण त्यात उच्च फायबर सामग्री आहे. ज्या पदार्थांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते ते परिपूर्णता आणि तृप्तीची भावना वाढवतात, म्हणून आपण आपल्या आहारात जवस समाविष्ट केल्यामुळे कमी खाणे आणि वजन कमी करणे समाप्त होऊ शकते.

प्रश्न: जवस तेल म्हणजे काय? ते कसे बनवले जाते? त्याचे फायदे काय आहेत?

उ: जवस ऑइल फ्लॅक्ससीड्समधून तेल काढून तयार केले जाते. जवस ग्राउंड आहे आणि नंतर तेलाच्या दाबाने दाबून द्रव सोडतो. जवस तेल एएलएचा एक केंद्रित डोस प्रदान करते, परंतु ग्राउंड जवसमध्ये आढळणारे इतर काही पोषक प्रक्रिया केल्यानंतर तेलाच्या आवृत्तीत समाप्त होऊ शकत नाहीत.

प्रश्न: तुम्ही जवस कसे खाल?

उ: जवसमध्ये सौम्य नट चव आहे जे अनेक पदार्थांना पूरक आहे. आपण पॅनकेक किंवा वॅफल पिठात किंवा मफिन आणि केक्स सारख्या कोणत्याही भाजलेल्या वस्तूंमध्ये ग्राउंड जवस जोडू शकता. काही लोकांना दही किंवा ओटमीलमध्ये 1 टेस्पून ग्राउंड किंवा टोस्टेड जवस शिंपडणे आवडते. जवस तेल सॅलड ड्रेसिंगमध्ये किंवा भाजलेल्या भाज्यांच्या वर रिमझिम म्हणून देखील वापरता येते.