Salmon fish in marathi : सॅल्मन मासेचे फायदे :Benefits of salmon fish |2021

Salmon fish name in marathi : तांबूस पिवळट रंगाचा मासे

Salmon fish in marathi

 

चांगला आहार घेणे शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहे. यासाठी काही लोक शाकाहारी आणि काही मांसाहार करतात. या परिस्थितीत, जेव्हा मांसाहारी आहाराचा प्रश्न येतो तेव्हा सॅल्मन मासे सर्वोत्तम मानले जाते.या माशांचे सेवन आरोग्याच्या विविध समस्यांची लक्षणे दूर करण्यास मदत करू शकते. त्याच वेळी, आपण गंभीर आजाराने ग्रस्त असल्यास वैद्यकीय उपचाराकडे दुर्लक्ष करू नका. या लेखात, सॅल्मन मासे खाण्याचे फायदे तसेच सॅल्मन खाण्याचे तोटे आणि इतर महत्वाची माहिती जाणून घ्या.

केसांच्या वाढीसाठी कोणती जीवनसत्वे उपयुक्त आहेत? | 2021

सॅल्मन मासे म्हणजे काय? salmon fish in marathi

सॅल्मन एक मासा आहे जो गोड्या पाण्यामध्ये आणि खारट पाण्यामध्ये राहू शकतो. सॅल्मन गुलाबी-नारिंगीपासून पेस्टल गुलाबीपर्यंत रंगांच्या विस्तृत स्पेक्ट्रममध्ये येतो. या माशाची छटा सॅल्मन सारखी आहे, म्हणून हे नाव. सॅल्मनची वरची पृष्ठभाग चांदीची दिसते, परंतु जेव्हा त्याची त्वचा स्वच्छ केली जाते तेव्हा ती केशरी दिसते. हे मासे अंडी घालण्यासाठी गोड्या पाण्यामध्ये स्थलांतर करतात असे मानले जाते.हा मासा जास्तीत जास्त 57.4 किलोग्रॅम वजन आणि 1.5 मीटर लांबीपर्यंत पोहोचू शकतो.

सॅल्मन मासे खाण्याचे फायदे खालीलप्रमाणे आहेत.Benefits of salmon fish in marathi

Salmon fish in marathi

1. हृदयाच्या आरोग्यासाठी

हृदयाच्या आरोग्यासाठी सॅल्मन मासेचे फायदे पाहिले जाऊ शकतात. अमेरिकन हार्ट असोसिएशनच्या मते, आठवड्यातून एकदा सॅल्मन मासे खाल्ल्याने हृदयविकाराचा झटका आणि इतर हृदयरोगापासून संरक्षण मिळू शकते .या प्रकरणात आठवड्यातून एकदा किंवा दोनदा सॅल्मन खाऊ शकतो. त्याच वेळी, एकदा या स्थितीत, वैद्यकीय सल्ला घेतला जाऊ शकतो.

2. वजन कमी करण्यासाठी

Flax seeds in marathi | Ultimate जवस खाण्याचे फायदे व तोटे हे आहेत |2021

सॅल्मन वजन कमी करण्यास देखील मदत करू शकते. वजन कमी करण्यासाठी कमी-कॅलरीयुक्त आहार खाणे वजन नियंत्रणासाठी उपयुक्त ठरू शकते, असे सीडीसी (रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्रे) च्या मते. या पदार्थांमध्ये पाणी आणि फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे पोट भरण्यास मदत करते. या परिस्थितीत ग्रील्ड सॅल्मनचा वापर सूचित करतो की भाजलेले सॅल्मन पोट भरून वजन कमी करण्यास मदत करू शकते.

3. जळजळ दूर करण्यासाठी

एखाद्या व्यक्तीच्या शरीरात होणाऱ्या काही सामान्य प्रकारच्या जळजळ कमी करण्यासाठी सॅल्मन मासेचा वापर केला जाऊ शकतो. सॅल्मनमध्ये ओमेगा -3 फॅटी आसिड असतात, जे दाहक-विरोधी क्रिया दर्शवू शकते .हे मूड डिसऑर्डरच्या उपचारांमध्ये देखील मदत करू शकते. त्याच वेळी, जर जळजळ होण्याची समस्या अधिक गंभीर असेल तर निश्चितपणे वैद्यकीय उपचारांचा अवलंब करा.

4. मेंदूची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी

मेंदूचे कार्य वाढवण्यासाठी सॅल्मन मासेचे फायदे देखील पाहिले जाऊ शकतात. येथे पुन्हा एकदा सॅल्मन मासेमध्ये आढळणाऱ्या ओमेगा -3 फॅटी अॅसिडचा उल्लेख केला जाईल. एनसीबीआय (नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फॉर्मेशन) च्या मते, सॅल्मन मासेमध्ये आढळणारे ओमेगा -3 फॅटी आसिडस् वापरल्याने मेंदूचे कार्य सुधारू शकते, ज्यामुळे लक्षात ठेवण्याची क्षमता, नवीन गोष्टी शिकण्याची क्षमता आणि निर्णय घेण्याची क्षमता सुधारू शकते. सुधारित करा हे मूड डिसऑर्डरच्या उपचारांमध्ये देखील मदत करू शकते.0

5. कर्करोगाची स्थिती टाळण्यासाठी

Castor oil in marathi their benefits – मराठी में एरंडेल के तेल के फायदे -2021

कॅन्सरचा धोका कमी करण्यासाठी सॅल्मनचे सेवनही करता येते. आधी सांगितल्याप्रमाणे, सॅल्मनमध्ये ओमेगा -3 फॅटी idsसिडचा समावेश आहे. हे फॅटी अॅसिड कोलन, प्रोस्टेट आणि स्तनाचा कर्करोग रोखण्यास मदत करू शकतात. हे धोके टाळण्यासाठी शिजवलेले मासे खाल्ले जाऊ शकतात. कर्करोग हा एक भयंकर आजार आहे जो केवळ वैद्यकीय हस्तक्षेपाद्वारेच सोडवला जाऊ शकतो.म्हणून, कर्करोगासारख्या स्थितीत, सॅल्मन मासे केवळ डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच खावे.

6. मुलांमध्ये ADHD च्या बाबतीत

एडीएचडी बालपणातील सर्वात सामान्य न्यूरोडेवलपमेंटल विकारांपैकी एक आहे. त्याचे पूर्ण नाव अटेंशन डेफिसिट हायपरएक्टिव्हिटी डिसऑर्डर आहे. यामध्ये, मुलांना फोकस/एकाग्रता मध्ये त्रास होतो. त्याचबरोबर मेंदूचे कार्य वाढवण्यासाठी मासे हे अन्न मानले गेले आहे. सॅल्मन मासेमध्ये असलेले ओमेगा -3 फॅटी आसिड मुलांच्या मेंदू आणि एडीएचडीची स्थिती सुधारण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार, मुलाला आठवड्यातून दोनदा मासे करी किंवा सॅल्मन मासे दिले जाऊ शकते. तथापि, खबरदारी म्हणून, मुलांना सॅल्मन मासे देण्यापूर्वी, कृपया एकदा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

7. प्रथिनांचा उच्च स्त्रोत म्हणून

सॅल्मन हा प्रथिनांचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. प्रथिने मानवी शरीरासाठी आवश्यक पोषक आहे. हा पुरवठा हाडे, स्नायू आणि त्वचेसाठी सकारात्मक कार्य करतो .

8. व्हिटॅमिन-बी आणि व्हिटॅमिन-डी म्हणून

सॅल्मन मासेचे फायदे व्हिटॅमिन-बी आणि व्हिटॅमिन-डीच्या स्वरूपात देखील दिसू शकतात. व्हिटॅमिन-बी 3, बी 1, बी 12 व्हिटॅमिन-बी गटातील सॅल्मन माशांमध्ये आढळतात. व्हिटॅमिन-बी 3 चे सेवन पेलेग्रा सारखे रोग टाळण्यास मदत करू शकते अर्थात शरीरातील नियासिनचे प्रमाण कमी होणे . या रोगात, सूर्याच्या किरणांच्या संपर्कात आल्यामुळे त्वचेवर पुरळ आणि तपकिरी ठिपके दिसतात. तसेच त्वचा उग्र होते.
या व्यतिरिक्त, सॅल्मन माशांमध्ये व्हिटॅमिन-डी 3 (व्हिटॅमिन डी चे एक रूप) देखील आढळते. हाडे, आतडे, रोग प्रतिकारशक्ती, हृदयाचे कार्य, स्वादुपिंड, स्नायू आणि मेंदू साठी व्हिटॅमिन-डी फायदेशीर ठरू शकते.

9. मॅक्युलर आरोग्यासाठी

सॅल्मन मासेचा वापर मॅक्युलर आरोग्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. मॅक्युला हा रेटिनाचा एक भाग आहे, एक दोष ज्यामध्ये डोळ्यांशी संबंधित मॅक्युलर डिजनरेशनसारखे रोग होऊ शकतात. हा रोग अंधत्व आणू शकतो . त्याच वेळी, सॅल्मन माशांमध्ये डोकोसाहेक्सेनोइक आसिड आणि इकोसापेन्टेनोइक आसिड आढळतात. हे ओमेगा -3 फॅटी आसिडचे प्रकार आहेत, जे मॅक्युलर डीजनरेशन वर फायदेशीर प्रभाव दर्शवू शकतात.

10. सेलेनियमचा उच्च स्त्रोत म्हणून

सॅल्मन मासे सेलेनियमचा चांगला स्रोत म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. सॅल्मन मासेमध्ये सेलेनियमची चांगली मात्रा आढळते. सेलेनियम मेंदू, हृदयाचे आरोग्य आणि रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी सक्रियपणे फायदेशीर ठरू शकते . रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी सॅल्मन मासे जेवणात समाविष्ट केले जाऊ शकतात, ज्यामुळे शरीरात सेलेनियमचा पुरवठा होऊ शकतो.

11. Astaxanthin म्हणून

Indulekha Hair Oil : Components,Benefits,How to use,side effects |2021

अॅस्टॅक्सॅन्थिनचा चांगला स्रोत म्हणून सॅल्मन मासे फायदेशीर ठरू शकतात. अॅस्टॅक्सॅन्थिन एक झॅन्थोफिल कॅरोटीनॉइड आहे, जो विविध सूक्ष्मजीव आणि सागरी जीवांमध्ये आढळतो. सॅल्मन मासेचा गुलाबी रंग अॅस्टॅक्सॅन्थिनमुळे होतो. यात मधुमेह विरोधी, अँटीऑक्सिडंट, विरोधी दाहक आणि मुक्त-मूलगामी हानिकारक गुणधर्म आहेत.हे एखाद्याच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकते. वैद्यकीय सल्ल्यानुसार, आपण ते कोणत्याही मासे डिशच्या स्वरूपात खाऊ शकता.

12. मूड सुधारते

कधीकधी काही कारणांमुळे मूड चांगला नसतो, जो सॅल्मनचा वापर सुधारण्यासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकतो. वास्तविक, सॅल्मन माशांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी आसिड आढळतात. हे फॅटी आसिड मेंदूचे कार्य वाढवण्यास तसेच मूड सुधारण्यास मदत करू शकते .हे एखाद्याच्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर ठरू शकते.जर मूड दीर्घ कालावधीसाठी राहिला तर मानसोपचार तज्ञाचा सल्ला घ्यावा.

13. केसांसाठी सॅल्मन मासेचे फायदे

केस निरोगी ठेवण्यासाठी सॅल्मन मासेचा देखील वापर केला जाऊ शकतो.एनसीबीआय (नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नॉलॉजी इन्फॉर्मेशन) च्या मते, सॅल्मन मासेमध्ये असलेले व्हिटॅमिन-डी 3 चे सेवन केसांना निरोगी ठेवण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. व्हिटॅमिन डी -3 केसांना निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते .

14. त्वचेसाठी सॅल्मन मासेचे फायदे

सॅल्मन मासेचे फायदे त्वचेसाठी देखील पाहिले जाऊ शकतात. सॅल्मन मासे प्रथिने चा चांगला स्रोत मानला जातो. प्रथिने वापर स्नायू आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे.या परिस्थितीत, डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर माशांना आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकते .

सॅल्मन मासेचा वापर :

Salmon fish in marathi

सॅल्मन मासे खालील प्रकारे वापरता येते.

– सॅल्मन मासे तेलात तळून खाल्ले जाऊ शकतात.
– सॅल्मन मासे करी म्हणून खाऊ शकतो.
– हे वाफवून खाल्ले जाऊ शकते.
– हे लिंबू लोणीसह शिजवलेले खाल्ले जाऊ शकते.
– हे शतावरी करी बरोबर सुद्धा खाऊ शकतो.
-सॅल्मन मासे भाजून खाल्ले जाऊ शकतात. हे सॅलड, तांदूळ किंवा बर्गरमध्ये पॅटी म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
– कधी खावे: सॅल्मन मासे सकाळी न्याहारी म्हणून घेता येतात. आपण दुपारच्या जेवणासह सॅल्मन मासे देखील घेऊ शकता. यासह, सॅल्मन मासे रात्रीचे जेवण म्हणून देखील खाऊ शकतात.

Leave a Comment